1. Contenuto dell'etichetta incompleto: mancano informazioni obbligatorie come nome del cibo, elenco degli ingredienti, contenuto netto, data di produzione, durata di conservazione, condizioni di conservazione e informazioni sul produttore.
2. Nome del cibo non-standard: il nome del prodotto non riflette la vera natura del cibo o utilizza termini fuorvianti (ad esempio, "bevanda a base di latte e frutta fresca" invece di "yogurt al gusto di fragola-") senza mostrare chiaramente il vero nome.
3. Problemi con l'elenco degli ingredienti: gli ingredienti non sono elencati in ordine decrescente di contenuto oppure non tutti gli ingredienti sono elencati.
Gli ingredienti composti (ad esempio, la "salsa di condimento") non elaborano gli ingredienti originali, oppure gli additivi non ne specificano la funzione.
Un certo ingrediente viene enfatizzato (ad esempio, "contiene fragole") ma il suo contenuto specifico non è indicato.
4. Problemi relativi alla data di produzione e alla durata di conservazione: le date di produzione non sono elencate nell'ordine anno-mese-giorno.
Le date di produzione futura sono elencate in anticipo oppure la durata di conservazione non è etichettata correttamente.
5. Etichettatura mancante degli allergeni
Le nuove normative impongono l'etichettatura di otto categorie di allergeni, inclusi glutine e latticini, ma alcune aziende utilizzano ancora informazioni vaghe come "può contenere" nelle loro etichette.
6. Altri problemi comuni
L'etichettatura del contenuto netto non è standardizzata (ad esempio, unità errate).
Utilizzo di una terminologia fuorviante come "zero additivi".
Le informazioni nutrizionali come gli intervalli di arrotondamento e le unità nella tabella dei valori nutrizionali non sono standardizzate.
Gli alimenti importati non hanno etichette cinesi.
